GC Nutrición Receta.
QUINOA CON BRÓCOLI Y LANGOSTINOS
INGREDIENTES
400G quinoa balnaca y roja
1 brócoli grande
30 langostinos cocidos pelados
2 dientes de ajo
sal marina virgen Dama Blanca salinasdecadiz.es
AOVE
ELABORACIÓN:
Enjuagamos bien la quinoa y la cocemos en agua con sal. Una vez que esté en su punto la retiramos y colamos. Por otro lado pico el brócoli en ramilletes y lo cuezo en abundante agua con sal hasta que tenga una textura aldente. Doramos los ajos con AOVE y los salteamos junto con los langostimos, vamos añadiendo la quinoa y el brócoli y removemos con cuchara de madera para que queden bien integrados todos los ingredientes. Servir caliente o templado para saborear un plato nutritivo y muy saciante.
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Gloria Cambas Nutrición
601 37 83 48
gloriacnutricion@gmail.com

